mi sapete dire quali sono gli alimenti che non stimolano l' istamina?
paola
2006-10-02 12:02:18 UTC
lavoro in un asilo nido, dove il padre di un bimbo mi ha detto che dovremmo togliere degli alimenti particolari come il pomodoro e la carota, perchè stimolano l' istamina, ed il bimbo è allergico, gli provoca una forte orticaria su tutto il corpo.
Sapete per caso quali altri alimenti potrebbero avere questo effetto ........?
Grazie di cuore.
Tre risposte:
Spiridione
2006-10-02 13:58:17 UTC
Il problema è che alcuni alimenti contengono una maggiore quantità di istamina e quindi se ingeriti possono provocare una fastidiosa reazione orticarioide.
Altri alimenti invece possono favorire la liberazione di istamina, perchè si è instaurata una certa allergizzazione agli stessi.
Nella fonte che ti riporto sotto vedi qualcosa che può chiarire ulteriormente.
Silvia
2006-10-02 19:12:23 UTC
dall'alto della mia ignoranza posso dirti che l'istamina è un mediatore che viene liberato lungo la catena che si instaura nel processo immunitario.
Quindi se si è sensibili ad un alimento,qualsiasi esso sia,viene liberata istamina.
Se non mi sbagio devi chiedere precisamente a quali alimenti è allergico!!!
notte_diluce2003
2006-10-02 19:10:52 UTC
latte e derivati, uovo, glutine, sono le più comuni
ⓘ
Questo contenuto è stato originariamente pubblicato su Y! Answers, un sito di domande e risposte chiuso nel 2021.